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今年もどうぞよろしくお願いいたします☆彡~手作り簡単おせち料理と動物いっぱいのお正月~

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自然大好きフラダンス講師、
フラダンサーの有島加花です。

あけましておめでとうございます
今年も益々よろしくお願いいたします☆彡

皆様は、年末年始、如何お過ごしでしたか?
私は、年末は、個人事業主としての決算月で、
諸先生方と真面目に必死に打合せし、
格闘の日々でした(;^_^A


その隙間に心を癒してくれたのが、
やっぱり家族ですね。
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私の愛犬、いや、愛娘、ステラです。
子犬のように可愛いのですが、
人間でいうと、かなりのおばあちゃん犬。

体調不良になるときもありますが、
基本的には家族を追って走り回る
元気いっぱいなステラです。

私の癒しです♡

そして、
大晦日は恒例のお節づくり。

もう、全部ない!ですが、
備忘記録も兼ねてご紹介させて頂きます。

【なます】

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今年は、品数が多いので、
かんたん酢に漬けました(^^♪

義母が、「このおなます、本当においしいわ」
っと何度も言うので、申し訳なかったです。

【きんぴらレンコン】

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親族に小さい子供も多いので…
■フォークで子供でも取りやすく
■薄味でバクバク食べられる
ことを大切にしております。


【味付け数の子】

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「切れている」というだけで
安く売られる数の子。

あご、煮干し、昆布と椎茸の戻し汁で
しっかりたっぷりとった出汁に
ゆっくりつけて美味しくいただきました。


【お煮しめ】

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他の鍋に、筍、人参、里芋も。
我が家は薄味で、何度も火を通して仕上げます。

いつもの私の料理は30分1本勝負ですが、
やっぱり、しっかりじっくり時間をかけて
作ったものは、いつまでも美味しいですね。


【田作り】

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今年は、おおたかの森SC
高島屋フードメゾンにある、
富澤商店(TOMIZ)高島屋おおたかの森店さん
田作りを2袋購入。

大当たりでした!!
苦みがないし、煎るのも短時間で済みました。

それにしても、足りない。
子どもたちにも大人たちにも大人気。
毎年楽しみにしてくれている親族の為にも、
今年は3袋購入しよう!!


【栗きんとん】

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母から継承している我が家の味。
栗きんとんなんて作るの、すごいね!」
っと、よく褒めて頂くのですが…

子供の頃から続く、大晦日の恒例行事。
毎年、紅白歌合戦を見ながら裏ごしして、
眠い目をこすりつつ練り上げる!
ことが習慣だったので…

そうやって習慣になっていることって、
簡単なんですよね。
そういう経験、大切だなって思います。

ママ、ありがとう!

今年は栗も、富澤商店高島屋おおたかの森店
で、韓国製と日本製を1瓶ずつ購入。

合わせても違和感無く美味しかったです!!
練り合わせても崩れないし、すごい!
富澤商店オリジナル栗瓶、おススメです。

色々ありますが…
韓国人のお友達もいっぱいいますし、
やっぱり韓国と日本は仲良しでいてほしい、
そんな日韓融合の願いも込めて~☆彡


【サツマイモチップス】

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こちらはお節ではなく、大晦日年越し用。
栗きんとんの金時芋の皮の素揚げです。
ただ、塩を振るだけですが、止まらない美味しさ。
本当に止まらないので、お気を付けください。


そして年が明けて…

【お正月パーティー】

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叔父と従兄弟がいつも用意してくれる、
御徒町吉池さんのお刺身と蟹!!
私は、毎年このために頑張っている!!
っと言っても過言ではございません。



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締めはいつも、叔父の入れてくれるコーヒー

何故か、世界一美味しいんですよね。



【成田ゆめ牧場】

もはや、我が家の毎年恒例行事となった、
1月3日は成田ゆめ牧場

今年は、とてもあったかくて、
ポカポカの牧場日和でした(^^♪

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ヤギ散歩は、ププちゃんと。
ププちゃん、草をひたすら食べてます。
ププちゃんの気持ちに寄り添いながら、
寝っ転がって写真撮影しておりました。


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今日のジャム作り体験はブルーベリー。
今年は、イチゴが大変だから、
ブルーベリー率高そうです。

そして、世界一美味しい、
☆成田ゆめ牧場ヨーグルト☆

家族で熾烈な取り合いとなるため、
450グラム入りの大サイズを購入しましたが…
ブルーベリージャムを入れる前に
完食。

小さいサイズもありますので、
ぜひ、ご賞味ください。
本当においしいです!

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写っていないウサギノカケアシ含め、
3頭のサラブレッドも元気そう。
他の動物たちもみんな元気でしたよ♪

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イルミネーションが綺麗な夜の牧場も
楽しみました(^^♪

ゆめこちゃんバッチ、またゲット!
話がマニアックすぎてすみません!
よろしければ是非、前回の
成田ゆめ牧場ブログをご覧ください。

昨年11月に行った時のブログはこちら↓↓↓



あとは、息子くんと初めて…
■大好きな劇団四季のライオンキングを観に行って
大感動で約20年振りに四季の会に再入会したり、
■流山おおたかの森SCでアイススケートしたり、
ゆっくり休めた〜っという感じは
全くしませんでしたが、
今後の野望に時折思いふけりながら、
振り返ってみれば、
楽しいお正月休みとなりました。

自然が大好きすぎる私ですが、
今年もフラダンス講師、フラダンサーとして、
「笑う門には幸来る、ねてもさめてもにこにこと」
by初詣のおみくじ
を座右の銘に楽しくしっかりと
精進してまいりますので、

今年も益々よろしくお願いいたします!


by kahanahula | 2020-01-07 02:55 | 流山おおたかの森ライフ | Comments(0)

フラダンサー、フラダンス講師、時にイベントプランナー、自然大好き有島加花のオフィシャルブログです。


by kahana